食材 ：鸭锁骨、笋干、 莴笋 、干红 辣椒 、蒜瓣、生 姜 、瓶装剁辣椒1-2勺; 笋干焖鸭锁骨的做法 1、事先处理好笋干，切成细条，分餐放入冰箱冷冻室;要炒菜时，提前解冻; 2、鸭锁骨洗净，滤去 血 水，斩成寸段;冷水下锅，放料酒、香叶、 八角 、桂皮等香料，...(2016-12-23 20:04:15)

酸 豇豆 炒肉 末是做法极为简单的快手菜，初入厨房的初级菜鸟也能做的很美味，零失败，做法步骤及调味料的使用都非常简单，好吃，下饭。 原料： 酸豇豆200克， 里脊 肉50克，蒜瓣1个，生粉1勺， 鸡精 少许，清水两勺。 准备工作： 取50克里脊肉切成丁放在碗...(2016-12-23 20:02:10)

辣 白菜 是北方人们很喜欢的一种菜品，辣白菜是种用鱼酱、 辣椒 、大蒜等作配料腌渍并发酵的食品。集辣、脆、酸、甜等多种味道，口感咸清新鲜、爽口开胃，营养丰富。 白菜经过发酵产生的乳酸菌，可以净化胃肠，促进胃肠内的 蛋白 质的分解和吸收，并能抑制肠...(2016-12-23 20:02:00)

今天给大家带来一道菜：孜然 土豆 片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的 家常菜 ，除了价格便宜做法简单外，还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，出海远航吃些土豆可预防坏 血 症;经常食用土豆，可防止结肠癌等。...(2016-12-23 20:01:48)

具体操作方法： 1、牛烂就是卖 牛肉 剃下来的不好做的部分，用水汆透后我们就叫它牛烂熟，很便宜5元/斤。不是 牛腩 ，但做好了不比牛腩味道差。牛烂熟冷凉后切成合适大小的块备用。 2、 八角 、桂皮、干 辣椒 、小 茴香 、白芷各适量，大葱段、 洋葱 片各适...(2016-12-22 20:07:57)

海鲜 蒸 蛋是传统的美食 菜谱 ，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。海鲜 蒸蛋 样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟 小编一起学习一下这道菜怎么做吧！ 海鲜蒸蛋 食材 介绍 温开水(169克) 海鲜（ 花甲 ）(20个) 味极鲜 酱油 (适...(2016-12-22 20:07:45)

红糖 芝麻 年 糕 怎么做好吃？家里学做红糖芝麻年糕需要哪些 食材 ？ 的小编为您提供红糖芝麻年糕的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的红糖芝麻年糕。 红糖芝麻年糕食材介绍 年糕(1块) 红糖芝麻年糕的做法步骤: 1.准备年糕切片 2.清水煮熟 3.按自己...(2016-12-22 20:07:35)

这是安徽淮南的 青菜 , 菜心 是黄色的，我们叫它乌 白菜 ，只有在冬天才有，特别是下过雪后更加清甜。一道江南人爱吃的炒 年 糕 ，用江北的乌白菜去炒，南北相会。 材料:乌白菜300克、 香菇 6朵、年糕200克 步骤 1. 食材 清洗干净;年糕和泡发香菇切片;青菜菜...(2016-12-22 20:05:19)

咖喱炸 蘑菇 怎么做好吃？家里学做咖喱炸蘑菇需要哪些 食材 ？ 的小编为您提供咖喱炸蘑菇的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的咖喱炸蘑菇。 咖喱炸蘑菇食材介绍 盐(2调料勺) 咖喱粉(1吃饭勺) 玉米 油(1吃饭勺) 玉米淀粉 (2吃饭勺) 地瓜 粉(2吃饭勺)...(2016-12-22 20:05:09)

如何做 菠菜 炒 鸡蛋 好吃？其实菠菜 炒鸡 蛋的做法并不复杂，只需按照下面 菜谱 准备好做菠菜 炒鸡蛋 的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会菠菜炒鸡蛋的做法，做出一道属于自己的美味哦! 菠菜炒鸡蛋 食材 介绍 油 盐 耗油 料酒(适量) 菠菜炒...(2016-12-22 20:04:58)