红烧排骨 ，典型的家常菜。各家烧法不一，咱家用的是极简的调味料，除了一定要用的冰糖、酱油、葱、姜、大料外，俺还用了2枚大红枣和自己酿制的米酒，米酒的加入真得是太香了。 还有呀，今个烧排骨，就烧排骨，没有加任何的蔬菜，炖出来的排骨是真真的浓油赤...(2016-12-22 12:02:11)

用料： 羊肚 一个、 莴笋 丝、适量的盐、香叶、 八角 、桂皮、干 辣椒 各适量、生 姜 、小葱、陈皮丝、盐和胡椒粒适量、蒜蓉、姜末各适量 具体操作方法： 1、羊肚一个，加入适量的盐，搓揉清洗，再用清水清洗干净，将羊肚反面，再加入适量的盐，搓洗，再用清...(2016-12-21 20:05:50)

这款 鱼子酱 干捞 粉丝 煲 非常好吃，是很适合家庭操作的干捞粉丝做法，简单易做，用蟹黄粉丝来做味道就更好了。 原料： 蟹黄粉丝1包，胡 萝卜 1根， 鸡蛋 2个，鱼子酱适量， 韭菜 适量。 调味料： 鸡精 、老抽、盐适量。 准备工作： 1、蟹黄粉丝从中间剪断...(2016-12-21 20:05:40)

这是用自制的 腊肉 来做的干锅，做好的腊肉，皮色金黄有光泽， 瘦肉 红润，肥肉淡黄，有腊制品的特殊香味。 土豆 切片稍微煎炸外焦里嫩，与腊肉的香完美结合，再配点葱段、尖椒、 香菜 鲜嫩可口。多吃土豆能预防脑 血 管破裂，它的 蛋白 质是最接近动物蛋白...(2016-12-21 20:05:30)

时间是用来生活的， 食材 是用于享受的。小宝是爱极了啃骨头，什么胴骨扇骨 排骨 ，他都是吃的极香的。介于小宝爱吃，我就给小宝换着花样来做，今天用的是扇骨，先将扇骨 煲 汤，用汤来做如下的上汤 莴笋 ，这样子就有一个菜了哦。十分的简单却十分的营养。...(2016-12-21 20:05:20)

红焖 羊排 是寒冷冬季里不可缺少的美食，香味浓郁好吃且能驱寒暖身，今天推荐湖南风味的红焖羊排做法，简单，香辣好吃。 原料： 羊排适量，胡 萝卜 1根， 青蒜 苗三两根。 调味料： 二锅头白酒1勺， 姜 片、蒜瓣、 八角 、桂皮、干 辣椒 、陈皮、陈皮丝、 豆...(2016-12-21 20:05:11)

浇汁菜永远是那么受欢迎，菜的上面有亮丽的芡汁，给菜加多了一层色彩，是你除夕 年夜饭 不可或缺的美味， 点击查看更多：春节年夜饭吃什么 食材 ： 冬瓜 500克， 豆腐 450克， 冬菇 3枚，红尖椒1只，绿尖椒1只， 咸肉 约75克， 姜 丝1撮，葱绿2根 调料：蠔油...(2016-12-21 20:04:59)

在我的记忆中，酸 白菜 就是开胃菜，是冬季最不可缺的 家常菜 之一，也是冬季必备的家常菜。在小时候的记忆中，每家都有一个腌制酸白菜的大缸。而且还要放在最重要的位置，以免意外受伤，那可是一家人冬季的菜啊!无论是 早餐 还是晚餐酸白菜就是主角。早餐可...(2016-12-21 20:02:57)

南京素有~鸭之都美誉!所以 鸭肉 也是我家餐桌的出镜明星，时而 卤水 、时而红烧;时而炖汤、时而煎制，反正只要是鸭肉怎么吃都成! 今天我则是煎制的方式做的这道美食：鸭脯肉事先 蜜汁 烤肉 料腌制一夜，再用多功能不粘锅煎制，出锅后撒了少许意大利香草，真...(2016-12-21 20:01:08)

蒜蓉 粉丝 似乎与海鲜特别相配，用 烤箱 烤的虾味道很棒，加上爽滑的粉丝味道美极了 食材 主料：鲜虾16只、粉丝50g、大蒜1头、 生抽 30g、老抽5g、料酒20g、蚝油5g、油10g、白砂糖5g、青 辣椒 1个、香葱1棵、 姜 5g、 胡椒粉 1g、红尖椒1个 步骤 1.准备材料...(2016-12-21 20:00:58)