豆腐 营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很...(2016-11-26 16:07:21)
菜花 的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。 这道荤素搭配的下饭菜也是给宝宝做的,味道很赞哦! 食材 主料 香干 200g、小 花菜 1颗、 瘦肉 100g、辅...(2016-11-26 16:07:09)
牛肉 含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比 猪肉 更接近人体需要,能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。 牛肉炒 土豆 丝荤素搭配,营养又美味,专门给孩子做的下饭菜,光盘哦! 食材 主料 土豆350g、牛肉150g、油50g、盐0.5+0.5g、 生抽...(2016-11-26 16:06:49)
紫贝菜是一种高植物蛋白的菜品,可以为人体提供身体所必须的蛋白质,另这种菜品的抗坏 血 酸还可以中和人体中的有害成分,减少血管紫斑的出现,经常食用则可以起到补虚和去火的作用。紫贝菜中的微量无素含量也很高,其中铁和铜的含量最出色,可以起到预防贫...(2016-11-26 16:06:39)
非常爽口的一道下饭菜! 食材 主料 绿 豆芽 200g、 瘦肉 60g、油40g、盐1g、 生抽 10g、蚝油1g、料酒3g、老干妈 辣椒 酱5g、 步骤 1. 绿豆 芽 洗净,沥干水份 2.瘦肉洗净切薄片,放点盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻 3.热锅倒油,放瘦肉炒至变色 4.放...(2016-11-26 16:06:28)
意大利通心粉,是一种质地坚硬,筋骨上好的面类主食,在欧美国家特别流行,今天,我们用滇味 小炒 的方式,和大家分享这道可当粮、可当菜的特殊美食。 用料:大葱1根, 红椒 绿椒各1个,胡 萝卜 半根,小 火腿 肠1根,碎 黑胡椒 粒少许,通心粉1盘, 陈 醋 1...(2016-11-26 16:06:17)
空气炸锅炸 鸡腿 不用油,还可以炸出鸡腿的油脂,鸡腿吃起来,不油不腻口感会更好。用空气炸锅 炸鸡腿 安全又卫生,主要还省事又省时,把鸡腿腌制一下 放入炸锅就ok 食材 主料 琵琶腿 500g、蚝油适量、盐适量、葱适量、 姜 适量、糖适量、 生抽 适量、料酒适...(2016-11-26 16:05:15)
上星期闺蜜打来电话要给送来点胡 萝卜 给宝宝吃,说是没有农药的,味道很甜,吃着安全又放心。已经一周了,感觉这 胡萝卜 水分不足了,得赶紧了吃了。于是将胡萝卜插成丝,从冰箱取出一块 猪肉 ,经过剁馅-插丝-整形-煎炸等工序,一道外焦里嫩、香气扑鼻的饭...(2016-11-26 16:05:04)
孩子喜欢吃大排,为娘的总会记在心上,换着花样做不同口味和版本的大排已变成我周末下厨的动力之一,研究美食的过程有趣,看到食物被家人扫光的样子更窝心,而对于人到中年的我来说,最希望的是家人健康,孩子乐学,拥有美好的食物和宁静的生活,通过食物传...(2016-11-26 16:04:54)
紫苏煎黄瓜 原料:黄瓜1根,紫苏6片,美人椒1根,蒜2瓣 调料:西班牙橄榄油1汤匙(15ml),生抽1茶匙(5ml),糖1/4茶匙(1克) 紫苏煎黄瓜的做法 1、黄瓜切稍厚一点的片(大约1元硬币的厚度),切好后加一点儿盐腌半小时后,沥干腌制出的水分。 2、蒜切成末...(2016-11-25 20:15:09)