青蒜中的营养价值高于大蒜，内含丰富的蛋白质、胡萝卜素、流胺素等营养物质，青蒜中特有的腥辣味，具有醒脾、消积食、消炎杀菌、降脂防血栓等食疗保健功效，今天和大家分享一盘青蒜炒肉。 青蒜炒肉 用料：青蒜苗300克，猪后腿肉300克，腌剁椒2勺，酱油1勺，...(2016-11-28 12:02:12)

天冷了，懒癌发作，啥也不爱干，连续叫了2天的外卖。今天孩子有意见了，早上买了去了趟市场，买了点菜赶紧跑回家了。 照烧海苔虾仁豆腐 是一道美味简单的待客小菜，开胃又下饭。 豆腐，虾仁，海苔都是补钙佳品，它们完美的结合是营养与美味的结合。豆腐吸足...(2016-11-28 04:03:00)

洋葱 鱿鱼 圈 很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配，特别是二者的形状，基本都可以切成圆圈的形状烹制，并且烹制的方法也不复杂，但是味道很鲜美，既可以下酒，也可以下饭。请品味----“洋葱 鱿鱼圈 ” 主辅料： 鱿鱼、洋葱 调味料： 油、盐、蚝油、葱、料酒 操作步骤：...(2016-11-27 20:11:29)

食材 ： 黄豆 (已泡发清洗煮熟)、 鸡翅 根(已清洗焯水)、 海带 (已泡发清洗切开) 调料：料酒、 生抽 、 豆瓣 酱 、 白糖 、油 做法：(1)将已焯好的鸡 翅根 下入电饭锅的内胆中。 (2)随后，合入切好的海带和已煮熟的黄豆。 (3)接着，加适量的料酒、加适量的生...(2016-11-27 20:11:20)

食材 ： 花菜 (已清洗)、泡菜 调料：盐、 味精 做法：(1)将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。 (2)烧锅倒油烧热，下入焯好的花菜翻炒一下。 (3)接着，合入泡菜翻炒翻炒。 (4)然后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。...(2016-11-27 20:11:09)

被誉为“红宝石”的番茄( 西红柿 )，含有丰富的胡 萝卜 素、维生素C和B族维生素，其中的“番茄素”有抑制细菌的作用， 苹果 酸、 柠檬 酸和糖类，具有助消化的功能，抗氧化剂具有美容去皱的功效，被称为神奇的菜中之果; 牛腩 可提供高质量的蛋白质，含有全部...(2016-11-27 20:10:59)

黑笋干炖 五花肉 --最最经典的搭配!这些黑笋干还是姐姐从三明快递来的，隔三差五就浸泡几片煮肉煮鸡煮鸭吃吃。有姐姐真好啊! 食材 主料 五花肉600g、黑笋干400g、油适量、盐适量、冰糖适量、料酒适量、老抽适量、先抽适量、 姜 适量、葱适量、 八角 适量、桂...(2016-11-27 20:10:48)

秋冬季节，适合进补， 海参 “其性温补，足敌 人参 ”。海参的做法也非常多样化，那么如何做海参即保证营养又制作方便呢?海参 蒸 蛋 羹 是不错的选择，这是一款适合全家人的美食，营养丰富，滑嫩细腻。 食材 主料 泡发海参5头、 鸡蛋 4枚、食用油适量、盐适...(2016-11-27 20:10:38)

这款葱香焖煎 豆腐 简单到新手也能轻松完成，把煎好的豆腐用 鸡汤 或鸡汁焖至入味后，再撒点葱花就齐活了。葱香焖煎豆腐的操作步骤有点出入也没事，只要收汁收得好同样很美味。 原料： 老豆腐1块约400克，小葱1把约100克，鸡汁(用自己熬的鸡汤更好)、水淀粉...(2016-11-27 20:10:29)

这款 菠萝 醋 鱼是采用菠萝咕咾肉的方法来烹制 青鱼 ，成菜酸甜可口且鱼肉外酥里嫩，开胃好吃。 原料： 青鱼200克，料酒20ml， 生抽 20ml，盐1克，糖5克， 番茄酱 30克，清水20克，米醋20克，独蒜1/2或蒜瓣2瓣，菠萝1/4个， 青椒 1/2个， 红椒 1/2个， 鸡蛋...(2016-11-27 20:10:20)