自己买牛肉，因为牛肉的品种肉质等原因，肉质发柴，做的牛肉食品往往要炖煮好长时间也不一定达到状态。 选用成片包装的半成品牛排制作，这种现成的牛排因为是事先加工好的，牛排是有滋味的，所以制作起来超级方便，制作时间短，肉质嫩，吃起来还不会塞牙。简...(2016-11-26 20:01:55)

菠菜 是大家喜欢吃的蔬菜之一，它柔软滑嫩、味美色鲜， 具有补 血 、助消化、促进生长发育、增强抗病能力、延缓衰老、促进人体新陈代谢等功效.买了些 豆腐 泡和 口蘑 来烩它，还特别加入点虾皮来提鲜，很清爽可口，补铁补蛋白质，虽然是 素菜 ，但营养成分非...(2016-11-26 16:14:53)

成品咸香滑嫩，我自己就吃掉了一盘子，配 米饭 配 饼 都是很好的。 食材 主料 内脂 豆腐 1一盒、油少许、老干妈酱一勺、 豆豉 少许、香葱适量 步骤 1.选用内脂豆腐或是绢豆腐。 2.香葱切碎备用。 3.起锅热油，下入老干妈酱和豆豉小火炒香。 4.倒入适量清水煮...(2016-11-26 16:14:43)

冬天的 辣椒 真是死贵死贵滴!快赶上肉价了，以后我们家就以酸辣椒和干辣椒为主吧!新鲜辣椒只能暂时打入冷宫了。酸辣椒是夏天做好放在瓶子里保存的。新鲜辣椒买回来不用洗，用剪刀剪掉辣椒把，晒半天装进干净的朔料瓶里，放几勺盐进去，拧紧瓶盖就好了，没有...(2016-11-26 16:14:31)

大家好，我是肉肉厨!今天介绍给大家的是冬天必吃暖身进补食品-- 萝卜 羊肉 煲 。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。萝卜也是非常适合冬天食用。羊肉配上萝卜，简直就是绝配。希望大家喜欢!! 食材 主料 羊排 500g、 胡萝卜 1个、葱3...(2016-11-26 16:14:19)

早上不习惯吃 挂面 ，平时也很少做，偶儿做过几次后小朋友提出要求了。某天放学回家说：妈妈， 早餐 咱们能否不煮 面条 吃?吃完面条太容易饿，今天到学校还没下第一节课肚子就饿了。呵呵，这饿得也太快了吧!听完小朋友的叙说，答应以后早餐尽量不吃面条，其...(2016-11-26 16:14:09)

“出淤泥而不染，濯清涟而不妖” 周敦颐的爱莲说想必大家都记得，那个时候学习这篇文章，只对荷花印象深刻，而对于 藕 却不曾有过多的了解，只知道藕是荷花的根茎，长在淤泥里，至于该怎么吃就一无所知了。 上大学的时候，一个南方的同学送了他们当地的特产...(2016-11-26 16:13:59)

食材 ： 芥兰 、 香肠 (已切片) 调料：盐、 味精 做法：(1)将芥兰清洗一下、去皮，放在案板上切片。 (2)将切好的芥兰下入清水锅中焯开，捞出。 (3)烧锅倒油烧热，下入已切好的香肠翻炒翻炒。 (4)接着，合入焯好的芥兰翻炒一下。 (5)然后，加适量的盐、加适量...(2016-11-26 16:11:17)

我们用到甜 玉米 ，这个可以在超市冷冻区买到，或者直接使用甜玉米 罐头 都可。另外我们还需再配上胡 萝卜 丁，调色调味，还有酸甜可口的 葡萄 干 ，消食解腻，当然还有关键的一种调味料，那就是果珍!对，就是果珍，我用的是甜橙味的，你喜欢啥口味，可以去...(2016-11-26 16:11:07)

鸡胸肉 是很普通的食用肉之一，鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是我们膳食结构磷脂的重要来源之一。。。 食材 主料 鸡胸肉200g、泡菜160g、油适量、盐适量、料酒适量、 味精 适量、淀粉适量 步骤 1.食...(2016-11-26 16:10:56)