成品咸香滑嫩，我自己就吃掉了一盘子，配米饭配饼都是很好的。
食材主料
内脂豆腐1一盒、油少许、老干妈酱一勺、豆豉少许、香葱适量
步骤
1.选用内脂豆腐或是绢豆腐。
2.香葱切碎备用。
3.起锅热油，下入老干妈酱和豆豉小火炒香。
4.倒入适量清水煮开。
5.加入内脂豆腐，切成大块，不要翻炒。
6.中火收汤
7.勾芡出锅。
8.撒上香葱食用。
小贴士：内脂豆腐很嫩，不用翻炒。
