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芝士焗饭的做法
更新时间:2016-11-24 20:12

芝士焗饭是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享芝士焗饭做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的芝士焗饭香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

芝士焗饭食材介绍

米饭(一碗) 新鲜玉米(半个) 青红辣椒(各两个) 马苏里拉芝士(50克) 广味香肠(2根) 玉米油(适量) 盐(适量)

芝士焗饭的做法步骤:

1.准备材料:新鲜玉米取粒。(还有一个人的鸡蛋忘放了)

芝士焗饭的做法

2.除米饭和玉米外的所有材料切粒(取出少量青椒粒和胡萝卜粒单独放一边)

芝士焗饭的做法

3.热锅放油,油烧至7成热

芝士焗饭的做法

4.加入香肠炒一分钟

芝士焗饭的做法

5.加入所有材料(先单独放一边的青椒粒和胡萝卜粒不炒)翻炒至断生。

芝士焗饭的做法

6.另取净锅,热锅放油,摊一个鸡蛋用铲子切块,起锅。

芝士焗饭的做法

7.锅里加入米饭翻炒,把饭粒扒散

芝士焗饭的做法

8.加入炒熟的各种菜丁翻炒均匀

芝士焗饭的做法

9.加入鸡蛋

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10.加入盐、胡椒粉翻炒均匀

芝士焗饭的做法

11.把炒好的饭放入焗饭碗里,铺平。

芝士焗饭的做法

12.把马苏里拉芝士铺在饭上面,再把剩下的青椒粒和胡萝卜粒撒在芝士上面。

芝士焗饭的做法

13.放入烤箱中层180℃烤12分钟。(芝士融化就可以了。)注意观察

芝士焗饭的做法

14.出锅。

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15.有拉丝哦!

芝士焗饭的做法

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