才发现,拍菜谱已经成为我生活里的一部分,一件不需要理由就习惯去做的事情;更发现,原来只有在手上有伤口的时候,我才能做到十指不沾阳春水。还行,感觉挺好,就是辛苦了老公。 不过烦人的是,要忌口,尤其是辛辣。怎么说呢,少了辣味的调剂感觉少了很多人...(2016-11-04 12:00:44)
近几日气温降的厉害,暖气还要等十多天,每天想方设法的提高室温,哈哈~~什么烤箱呀,空气炸锅呀,全搬了出来,折腾美食,有的吃,还温暖。冰箱里有存货鸡翅,还是中秋时朋友给的,好大一包,赶紧腌制了经典的口味,烤了一锅,香气四溢呀!二宝吃掉二个,阳...(2016-11-04 04:01:57)
平常做美食喜欢混搭,因为三口之家,孩子在学校读书,要等学校放假才回来一下。家里就两个人吃饭,做得菜多吃不完浪费,做得少品种单一吃起来也没劲。所以我尽可能丰富菜盘子的内容,多变多混搭 杂蔬炒土鸡 材料:新鲜土鸡、西芹、红椒、姜、秋葵、香菇、豉...(2016-11-04 04:01:47)
做饭收心,读书养气,然后才能够去做事情,做饭只是一个道具而已,别掉入做饭的技术黑洞, 做饭的技术只是路边的花草,食虽美;心用膳,君子不器。给家人做饭是治心养气之术,用庄子的话说是乘物游心, 用孔子的话说是敬事而信,是一个中国人的家庭信仰, 坚...(2016-11-03 12:00:31)
金针菇,菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口,无论是凉拌还是煎炒,都很受欢迎。其中的赖氨酸含量特别高,具有促进儿童智力发育的功能。金针菇既是美味食品,又是非常好的保健食品,因为高钾低钠,所以更适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。 培根金针菇...(2016-11-02 20:00:40)
又是菜心上市季,菜心可是广东特产。品质柔嫩、味甘苦,营养丰富。白灼菜心吃得多了,喜欢吃肉的,加一点瘦肉菜,更美味。 瘦肉灼菜心 主材:菜心500克、猪瘦肉150克 配料:盐3克、花生油3ml、生抽1ml、生粉1克、生姜1克、葱白1克 瘦肉灼菜心的做法 1.准备食...(2016-11-02 20:00:29)
千张,很多地方也叫豆油皮,含有丰富的植物蛋白质,含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,预防心血管疾病,保护心脏。将它打成结后来烧肉,吃在口中有嚼劲,且味道丰满,吸收了肉汁香味的豆制品比起肉香。 看着家里有个土豆, 也就随手放入里面一起烧了...(2016-11-02 12:00:42)
今天分享的这道菜我很爱吃 孩子爸爸很爱吃 孩子虽然怕辣也爱吃 在里面挑着吃 小时候我妈妈做的肉菜中 这个出境率最高 这是特别有妈妈味道的一道菜 农家小炒肉其实很简单 但也一定要讲究方法 香得流口水 辣得过瘾但不至于辣得吃不下 最好吃的菜原来不在五星饭...(2016-11-02 12:00:31)
我和女儿都爱吃鱼,女儿在家时,每次去菜场必买,再大的鱼跟女儿两人也能一餐吃光光,被某人戏称家里有俩属猫的! 今天上一道这个季节的家常菜菜谱: 鲫鱼烧毛豆 。 某人怕刺,只吃点鱼肚,专挑里面的毛豆吃,整条鱼几乎被我一人包了,再用汤汁和毛豆拌米饭。...(2016-11-01 22:29:13)
芥末油爆虾 原料:河虾1斤,生抽2大勺,白糖3小勺,花雕1大勺,芥末油1小勺,葱姜适量,食用油300克 芥末油爆虾的做法 1、虾剪去头,洗净,沥干 2、油加热至7成,放入几个虾炸1-2分钟,捞起,沥干油。炸的时候需要让油覆盖住虾,炸出来才脆。 3、炸过的虾油...(2016-11-01 22:29:04)