二、蛋黄西兰花粥 材料：粳米50g，西兰花50g，蛋黄一个，加清水800ml左右。 做法： 1、鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎。 2、大米洗干净，放入砂锅加水煮成粥。 3、加入蛋黄，最后放西兰花，稍加点盐至煮滚即可。 西兰花热量低，加个鸡蛋就更加营养了。喝粥非常有助于瘦身，容易产生饱腹感，吃多了也不怕肥。忌总口味噢，所以煮粥时切记不要放太多的盐，因为摄盐过分会造成水肿。
