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霜降时节 适合吃柿子
更新时间:2016-10-24 16:22

霜降是秋季的最后一个节气,寓意着秋天的结束,冬天的开始。民间有谚语:“年补偷偷,不如补霜降”,看见霜降时节是身体进补的好时机。那么,霜降适合吃点什么呢?“霜降这天要吃柿子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。”下面我们就来详细看一下:

关于柿子的功效:

柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃的功效,还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,具有极高的营养价值,被誉为“最甜的金果子”。而霜降节气之后,被霜打过的柿子更是绝佳的美味,既好吃又不贵,还能滋补身体,因此很多人都习惯在“霜降”前后买上几斤回家慢慢品尝。

吃柿子的注意事项:

虽然柿子的维生素含量丰富,兼之口感良好,受到大众喜爱,但是在吃柿子的时候,还是要注意几点:

第一,不要空腹吃柿子。这是因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶,空腹状态下它们容易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块。如果这些硬块不能及时从胃里排出,就会沉到胃中形成胃柿石,慢慢造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐,甚至呕血等症状。

第二,不要吃柿子皮。因为柿子的鞣酸大多都在柿子皮里。柿子皮嚼得多了,进入身体里的鞣酸也就变多了,容易形成胃柿石。

第三,不要与含有大量蛋白质的水产品同食。螃蟹等水产品与柿子都属寒新食物,吃多了对身体不好,故而不能同食。

第四,糖尿病患者不能吃。柿子中含有大量的糖分,吃后很容易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳的糖尿病患者来说更是有害的。



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