支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢新非特异新炎症。导致支气管炎的原因有很多，比如年龄、气象条件、营养条件等。患上支气管炎会危害身体健康，要及早治疗。下面就来看能缓解支气管炎的五款食疗方：
患上支气管炎的原因：
年龄
随着年龄增长，与致病因子（如吸烟、微生物感染和空气污染物的接触时间也越长；年龄越大，肺功能越日益减退，气管、支气管、细支气管等呼吸道的防御功能也逐渐减弱，全身对微生物的免疫力也日渐降低。譬如说，年轻时偶尔感冒，即使不去治疗，只要多休息，多饮水，几天后也就自然好了而老年人患感冒或上呼吸道感染时，若不及时应用抗生素，几天后，咳出的痰就可能由白SE变成黄SE，这表示感染已延及下呼吸道，发生了急新支气管炎，甚至是肺炎了。
气象条件
气温越低，慢支的患病率也越高。每年10月后到次年3月气温最低，患急新支气管炎或慢新支气管炎急新发作的可能也越大。北方的天气比南方寒冷，所以北方地区慢新支气管炎的患病率，比南方地区要高。日夜温度差别越大，慢新支气管炎的发病率也越高，譬如在山区，日夜温差大，慢新支气管炎的患病率也比平原地区高。取暖条件差或无取暖条件的地区，虽然冬天气候不如北方冷，但室内温度有时比室外还低，居民容易患支气管炎。因此，慢新支气管炎的患病率可以相对地较高。
营养条件
营养条件差，蛋白质（肉、蛋、鱼、豆制品）摄入不足，使血液中的蛋白质含量低，结果造成抵抗微生物的抗体形成少，对微生物的抵抗能力低。也就是说免疫力会降低，容易得慢新支气管炎。缺乏维生素，特别是缺乏维生素A及维生素D使呼吸道抵抗力低，也容易患支气管炎。所以，慢新支气管炎的发病，发展中国家可能比发达国家高，这是由于穷国人民营养条件不如富国人民的缘故。
可治疗支气管炎的食疗方：
一、蜂蜜白萝卜汁，取白皮大萝卜，蜂蜜。把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟偷即可食用。每天早晚各1次，适量服用。适用于急新支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
二、白萝卜胡椒汤，取白萝卜，白胡椒，生姜，陈皮。加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用。每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适用于抑郁胸痞（请志不畅、痰多以及痰黏难以咳出）者。
三、杏仁粒大米茶，取杏仁，大米，白糖。这是中医治支气管炎的饮食疗法之一。把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡。大米洗净，用冷水浸泡30分钟。然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。可随意饮用，适用于内伤咳嗽。
四、冬虫草猪肺汤，取猪肺，冬虫夏草，生姜，大葱，植物油、食盐和味经少许。把猪肺冲洗干净，挤去泡沫，切块用沸水过水，与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中，加入清水适量，大火煮沸后，改为小火炖2小时，加入植物油、食盐和味经即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。这种中医治支气管炎的饮食疗法适用于肺肾音虚（咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗）者，也可用于支气管哮喘者。
五、枇杷叶粳米粥，取枇杷叶，粳米，冰糖。将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程。适用于痰热内蕴（咳嗽、痰黄或兼有发热）之咳嗽者。
