抗衰老的食物
1.豆腐
除瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。
2.核桃
《食疗本草》中写道：“常服令人能食，骨肉细腻光滑，须发黑泽，血脉通润。”常食核桃可降低血清胆固醇，防止心血管病，对尿路结石和老年新慢新支气管炎也有良好疗效。
3.紫薯
紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗病大王”，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。
4.西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。西兰花在植物学分类上属于十字花科，而开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。
5.洋葱
洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老。
6.圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
