用料：鱼丸、鹌鹑蛋、百叶、金针菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、机心（穿1颗代表心想事成、2颗代表心心相印、注意如果穿了3颗、后果自负哈）、辣火锅底料。
特SE：可作为冬至节美食。
做法：
1、各种材料穿成串。
2、做一锅水（如果是平锅就要尽量口大，如果是口小的锅就要尽量深，总之要把所有的材料都能没过）。
3、水开后倒入火锅底料。
4、根据食材的易熟程度，陆续放入串煮熟。
