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“今天是狂欢夜，
同事们打算聚会，
想想什么菜受欢迎呢?
最终决定做这道糖霜花生。”
花生 适量
糖 适量
水 适量
甜味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
1.将锅加热后，倒入油，然后倒入花生米。
2.中小火不停地翻炒，直至炒熟。
3.倒在烤盘上晾凉。
4.加入白糖和水。糖：水=4:1
5.大火烧至糖水起大泡。
6.倒入花生，关火，不停翻炒直至水分炒干，出现白霜状态。
使用的厨具：炒锅
