喜欢吃菠菜拌香干的朋友，其实可以在家自己动手做菠菜拌香干，因为菠菜拌香干的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的菠菜拌香干比起来，自己做的菠菜拌香干又健康，吃起来更放心。
菠菜拌香干食材介绍
主料：
菠菜(1把) 香干(1袋) 红椒(1个) 蒜子(3瓣) 香菜(一根)
辅料：
芝麻油(适量) 盐(适量) 生抽(适量)香醋(适量) 耗油(适量)
菠菜拌香干的做法步骤:
1.准备所需要的食材
2.香干和红椒切丝
3.烧开适量的清水，水开关火，放入菠菜烫熟
4.菠菜捞出来冷凉
5.用手挤干菠菜的水分，切段和香菜一起放入香干上面
6.蒜子切碎，和生抽，盐，生抽，香醋，芝麻油耗油一起放碗里面调汁
7.调好的汁淋在上面
8.搅拌均匀，腌制5分钟即可
9.成品图
