咸蛋黄炒玉米是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享咸蛋黄炒玉米做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的咸蛋黄炒玉米香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
咸蛋黄炒玉米食材介绍
主料：
咸蛋(2个) 玉米(1个)
辅料：
油(适量) 盐(适量) 水(适量)
咸蛋黄炒玉米的做法步骤:
1.煮熟两个咸鸭蛋。
2.取出蛋黄。
3.用汤匙捣碎。
4.玉米剥粒，洗净沥干水。
5.炒锅里把油烧热，倒进玉米翻炒。
6.炒至半熟时加入盐，洒上少许水继续翻炒，至玉米八成熟时转小火，加入咸蛋黄翻炒拌匀。
7.上盘，开吃。
8.金灿灿的，好迷人!
9.剩下的咸蛋白可捣碎拌粥吃，不要浪费丢掉哦!
小贴士：
加入蛋黄时，要慢火翻炒，以免炒糊。
