榨菜炒肉是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说榨菜炒肉的做法步骤，看看榨菜炒肉怎么做既美味又好吃。
榨菜炒肉食材介绍
主料：
榨菜(200克) 猪肉(150克) 青红椒(少许)
辅料：
胡椒粉(少许) 鸡精(少许)食用油(2勺)
榨菜炒肉的做法步骤:
1.榨菜洗净切丝，泡水，备用（一）
2.（二）
3.（三）
4.猪肉切丝备用
5.青红椒切丝备用
6.锅里倒入少许食用油烧热，放入肉丝翻炒
7.放入少许胡椒粉
8.倒入榨菜丝翻炒均匀（一）
9.（二）
10.炒熟后放入青红椒丝翻炒几下
11.加入少许鸡精调味既可
12.成品图
