西红柿鸡蛋是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说西红柿鸡蛋的做法步骤，看看西红柿鸡蛋怎么做既美味又好吃。
西红柿鸡蛋食材介绍
主料：
西红柿(一个) 鸡蛋(两个) 葱花(适量) 盐(少许) 食用油(适量)
西红柿鸡蛋的做法步骤:
1.准备食材。
2.西红柿切块，不要太小的块稍微大点。
3.鸡蛋打入碗里，用筷子打散备用。
4.备炒锅，热锅倒油，油的量要多些，因为要炒鸡蛋。
5.把鸡蛋液下锅，
6.翻炒均匀出锅。注意别炒老，看不到鸡蛋液为止。盛出备用。
7.另起锅，倒少许油，
8.油热下葱花炒香。
9.下入西红柿块翻炒。
10.放盐少许，先放盐为滴煞煞西红柿汁。
11.炒好的鸡蛋块下锅翻炒。
12.翻炒均匀出锅。
13.西红柿汤汁很好。酸酸甜甜的不错呢。
14.成品图。
1小贴士：
非常简单的家常菜，木有啥技巧，鸡蛋轻炒出锅，西红柿炒出汤汁再倒鸡蛋块。喜欢甜菜可以加适量白糖。
