鲜菇芹菜鱿鱼丝怎么做好吃？家里学做鲜菇芹菜鱿鱼丝需要哪些食材？的小编为您提供鲜菇芹菜鱿鱼丝的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的鲜菇芹菜鱿鱼丝的做法。
鲜菇芹菜鱿鱼丝食材介绍
主料：
鱿鱼筒(两个) 袖珍菇(200克) 芹菜(100克)
辅料：
油(适量) 盐(适量)蚝油(适量)大葱(适量) 鸡精(适量)
鲜菇芹菜鱿鱼丝的做法步骤:
1.鱿鱼筒备料
2.鱿鱼切十字花刀
3.芹菜切段，袖珍菇备料
4.袖珍菇过水，水滾放进去煮一下，捞出备用
5.鱿鱼过水，水滾关火，放鱿鱼入锅烫一下，捞出备用
6.热油锅下芹菜入锅翻炒
7.给袖珍菇入锅翻炒均匀
8.放鱿鱼入锅
9.给蚝油，搅拌均匀
10.看鱿鱼上色，给葱段，盐，鸡精搅拌均匀，关火出锅
11.成品
