猪血炒豆芽的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，猪血炒豆芽这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下猪血炒豆芽简单的做法。
猪血炒豆芽食材介绍
主料：
猪血(250克) 豆芽(100克)
辅料：
食用油(适量) 盐(适量) 鸡精(少许)姜(少许)大蒜(少许) 葱段(少许)
猪血炒豆芽的做法步骤:
1.猪血洗净切块
2.豆芽洗净备用
3.姜，蒜剁碎，葱留葱白段。
4.锅里放油放入猪血略炒盛出备用
5.锅里留油放入姜，蒜末煸出香味。
6.再放入猪血加入盐略炒
7.再放入豆芽和葱段加入鸡精略炒即可
8.装盘
小贴士：
豆芽不要炒太久，久了会影响口感。
