喜欢吃焖草鱼的朋友，其实可以在家自己动手做焖草鱼，因为焖草鱼的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的焖草鱼比起来，自己做的焖草鱼又健康，吃起来更放心。
焖草鱼食材介绍
主料：
草鱼(一块) 胡萝卜(半个) 茄子(半个) 葱(适量) 酱油(适量)
辅料：
油(适量) 盐味精(适量)
焖草鱼的做法步骤:
1.准备草鱼
2.锅里放油炸草鱼块
3.炸至酥脆捞起控油
4.切好茄子胡萝卜和葱
5.另起一锅爆葱头
6.放入胡萝卜茄子煸炒
7.倒入一勺酱油炒
8.放入草鱼块盖好焖香
9.差不多时加入盐味精调味，撒葱段
10.关火
11.成品图
