喜欢吃红烧红杉鱼的朋友，其实可以在家自己动手做红烧红杉鱼，因为红烧红杉鱼的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的红烧红杉鱼比起来，自己做的红烧红杉鱼又健康，吃起来更放心。
红烧红杉鱼食材介绍
主料：
红衫鱼(2条)
辅料：
辣辣(2个)葱(两条)大蒜(5瓣)姜(一块)豆豉(几粒) 清水(一碗) 玉米淀粉(一勺)酱油(少许)
红烧红杉鱼的做法步骤:
1.把材料准备好
2.然后锅放油烧热，鱼用厨房纸巾吸干水分后放入锅中
3.煎一两分钟翻一下，煎至两面金黄即可
4.把鱼盛出，锅中放少许油，把姜蒜豆豉辣辣放入锅中翻炒均匀
5.然后加入一碗清水
6.水煮开放入鱼进入焖两分钟
7.焖鱼期间把玉米淀粉放入碗里加一勺酱油加点水勾芡
8.开盖把勾芡淋在鱼身上翻两下
9.随后加入葱即可出锅
10.香香的鱼出来了
1小贴士：
因为酱油咸的，没没放盐，我没红辣椒，所以放青辣椒，放红椒可能好看很多
