喜欢吃蛋黄焗南瓜的朋友，其实可以在家自己动手做蛋黄焗南瓜，因为蛋黄焗南瓜的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的蛋黄焗南瓜比起来，自己做的蛋黄焗南瓜又健康，吃起来更放心。
蛋黄焗南瓜食材介绍
主料：
南瓜(300克) 鸡蛋(2个)
辅料：
油(适量)蒜(1个) 盐(适量)白糖(少许)葱(1根)
蛋黄焗南瓜的做法步骤:
1.蒜、葱切好备用
2.南瓜均匀切片，把鸡蛋蛋清和蛋黄分离
3.锅内加油烧热爆香蒜米
4.放入南瓜翻炒一会
5.加一小碗清水煮8分钟
6.放入盐、糖翻炒入味在把蛋黄倒入炒匀
7.装盘撒上葱花即可
小贴士：
这次用的是鸡蛋黄，也可以用咸蛋黄，两种味道都好好吃
