炒笋瓜食材介绍
主料：
笋瓜(1个) 红椒(1条) 蒜头(2瓣)
辅料：
盐(1.5克)蚝油(适量)
炒笋瓜的做法步骤:
1.准备好图中材料料，洗干净备用。
2.笋瓜对半切开，再切成薄片备用。
3.红椒切成丁，蒜剁成末备用。
4.锅里倒入少许油，放入蒜末爆香。
5.紧接着倒入笋瓜爆炒。
6.放入红椒丁继续翻炒均匀。
7.炒至笋瓜变软后，加入适量的盐调。
8.最后倒入少许蚝油提鲜即可出锅。
9.特别简单快炒又下饭的炒笋瓜，就完成了。
10.
小贴士：
倒入红椒粒为了装饰好看，不辣的，但也特别合胃口。不喜欢可以不放。
