炒芋头鸡肉食材介绍
主料：
鸡腿肉(一支) 芋头(半个) 胡萝卜(一小个)
辅料：
盐粉(适量) 鸡精(适量) 八角粉(少许)蚝油(适量)香菜(一条)
炒芋头鸡肉的做法步骤:
1.准备好食材（鸡腿把骨去掉只要肉，）
2.芋头用用切丝，
3.全部切好，鸡肉也要切丝条，用八角粉，鸡精，蚝油腌制一会
4.锅里下油把芋丝下去炒熟（可以油多点炸酥）
5.把芋丝炒好盛出，油留下把鸡肉炒
6.鸡肉差不多熟时下胡萝卜丝翻炒圴勺
7.把芋丝下去
8.放少许蚝油，鸡精，盐粉
9.关火放香菜
10.装盘开始吃上，
11.
小贴士：
鸡腿肉可以换成鸡胸肉，鸡肉腌制过了，再放蚝油盐的就少放点，
