红椒鱿鱼卷食材介绍
主料：
鱿鱼(1条) 大红椒(1个)
辅料：
姜(5克)葱(适量)油(适量) 盐(适量) 鸡粉(适量)料酒(少许) 山胡椒油(少许) 生抽(1汤匙)
红椒鱿鱼卷的做法步骤:
1.把鱿鱼撕掉表层的膜洗干净
2.划十字刀在切段（大小随喜好）
3.辣椒切条，姜切片，葱切花
4.加一汤匙料酒焯水
5.锅中放油把鱿鱼姜片爆香
6.加入红椒翻炒，加入（盐，生抽，鸡粉，山胡椒油）我调的汁
7.最后撒入葱花收汁出锅
8.装盘开吃吧！
小贴士：
鱿鱼表面那层膜要撕掉，要加点料酒焯下水去腥，如果吃辣可在加点小米椒更下饭哦！
