鸡丝黄瓜是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享鸡丝黄瓜做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的鸡丝黄瓜香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
鸡丝黄瓜食材介绍
花椒油(一勺) 辣椒油(一勺) 盐(一勺) 鸡精(一勺) 凉开水(两勺)
鸡丝黄瓜的做法步骤:
1.鸡腿洗净
2.鸡腿凉水下锅，放入葱，姜，八角，花椒
3.锅开后关火焖一下鸡腿
4.鸡腿煮熟晾凉
5.黄瓜洗净
6.黄瓜切丝
7.葱切丝
8.将鸡肉和骨头分离
9.将鸡腿肉拆成丝
10.将黄瓜丝，鸡丝，葱丝放到盆中搅拌均匀
11.调一个碗汁按照配料表加入，盐，鸡精，花椒油，辣椒油，香油，酱油，醋。
12.摆盘吃时淋上碗汁即可
