剁椒北极虾的材料：野生北极虾1斤、丝瓜1根、剁椒2汤匙、黄酒2汤匙、香葱1小把、蒜、姜片、糖1小勺、盐
剁椒北极虾的做法：
1、香葱、蒜切碎粒，姜切片，丝瓜刮去皮后，切成厚约1公分的片。
2、将丝瓜片码在盘子底部，将北极虾码放在丝瓜片上，并铺上姜片。 怎么做好吃
3、碗中放中剁椒、葱蒜粒、糖、盐、黄酒，将碗中调料轻拌匀。
4、将调料撒在北极虾上，将盘子放入已上汽的锅中，大火蒸8分钟后即可。
