山楂果酱是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享山楂果酱做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的山楂果酱香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
山楂果酱食材介绍
盐(3克) 纯净水(适量)
山楂果酱的做法步骤:
1.水中加3克盐 浸泡山楂二十分钟,揉搓 干净,换水冲洗
2.洗净的山楂,去到两头 切开去壶
3.准备冰糖30克
4.把冰糖和山楂一起倒入锅中,加和山楂持平的纯净水,大火煮开 转中火煮十五分钟
5.煮到透明 黏稠状
6.取干净的勺子把山楂撵碎,加入一匙白糖。用勺子不停搅拌,防止粘锅。
7.煮到用勺子能划开一道缝,果酱就做好了
8.成品图,酸酸甜甜的很不错吆!也可以盛入消过毒的瓶子里,随吃随取。因为不含任何防腐剂,它的保质期不会太长吆!尽量十天吃完
9.成品图