喜欢吃韭菜鸡蛋馅的朋友，其实可以在家自己动手做韭菜鸡蛋馅，因为韭菜鸡蛋馅的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的韭菜鸡蛋馅比起来，自己做的韭菜鸡蛋馅又健康，吃起来更放心。
韭菜鸡蛋馅食材介绍
玉米油(适量) 盐(3克) 鸡精(2克) 生抽(少许)
韭菜鸡蛋馅的做法步骤:
1.韭菜摘洗干净，控水
2.鸡蛋三个，加少许料酒去腥
3.打散备用
4.锅中油烧热，把鸡蛋炒散
5.盛出切碎
6.控干水份的韭菜切碎
7.把韭菜放盆里，加半匙香油半匙玉米油拌匀（先加油是为了防止韭菜出水）
8.在加入鸡蛋 盐 鸡精 生抽少许拌匀
9.成品图，调好的馅可以用来包水饺 包子 馅饼都可以
10.看！我包了好多饺子
