豆腐蒸蛋的家常做法食材
鸡蛋(两个) 豆腐(适量) 红油辣椒(适量) 生抽(适量) 盐(适量) 蒜适量
豆腐蒸蛋的家常做法的做法:
1、鸡蛋加少许生抽和盐打散
2、加适量水搅拌均匀
3、蒸碗中放入豆腐(我的豆腐被我掉地上摔碎了)
4、鸡蛋液加入豆腐碗中,盖上保鲜膜,保鲜膜上戳几个小洞,上锅蒸二十分钟
5、红油辣椒加盐,鸡精,生抽,蒜末适量
6、起锅加上红油辣椒,适量葱,香到不行
7、如果有炒好的肉末就更好吃了
8、成品