手工黑芝麻汤圆食材介绍
细砂糖(适量) 无盐黄油(50g)
手工黑芝麻汤圆的做法步骤:
1.将黑芝麻洗净，沥干水分，电热锅加热，炒香芝麻，芝麻跳跳声是正常的～
2.将炒好的黑芝麻放入粉碎机中，加入砂糖，粉碎～
3.倒出黑芝麻粉～加入到软化的黄油中，搅拌均匀～
4.把芝麻捏成等份大小的圆，要捏紧哦，放入冰箱冷藏
5.称好糯米粉，加入适量的温水，和成面团
6.再取一块面团，放入电热锅煮熟～
7.熟的面团和生的一块和面一次，光滑为止～
8.取自己喜爱的大小啦～搓圆，压扁，把馅包进去
9.然后搓圆
10.放入电热锅煮熟，浮起来煮5-10分钟即可
11.出锅啦～加点儿桂花～美美哒
12.好吃～
小贴士
换成猪油也是可以的～
