香肠切开烤制，变成了成章鱼的样子，所以叫章鱼香肠。传统做法是油炸，但是油炸的做法会使我们的身体吸收大量油脂，对健康不利。所以我用了烤的方法，烤熟的香肠皮脆肉香，香肠和土豆一起烤，土豆吸附了香肠烤出的油脂，外焦里糯，佐酒下饭都不错，简直太好吃了！
章鱼香肠烤土豆食材介绍
纯肉香肠3根，土豆1个，盐少许，食用油1茶匙，
章鱼香肠烤土豆的做法步骤
1、主料。
2、香肠从中间切开，再纵向切两刀，不要切断。
3、土豆切块，撒适量盐，少许油拌匀。
4、将土豆放入空气炸锅。
5、放入香肠。
6、空气炸锅设置200°，烤20分钟。
7、程序停止，即可盛入盘中食用。
8、 好吃！
小窍门
烤制时间和温度请根据食材的大小和量灵活设置。
