
根据食材的变换,粥也有很多种,不同的原料搭配带来不同的颜值,不同的口感,更是不同的营养供给。
黑花生莲子糯米粥食材介绍
糯米30g,黑花生10颗,莲子10颗,红枣6颗,
黑花生莲子糯米粥的做法步骤

1、准备好的原料。

2、莲子、糯米、黑花生、红枣全部淘洗干净,红枣切开,放碗煲内。

3、添适量水。

4、碗煲底小,可在炉灶上放个锅架。

5、大火烧至水快开转小火。

6、水开打开盖子用勺扬几下降温(砂锅保温性能好,小火还会沸腾会)。

7、最小火熬至糯米开花关火,利用余温焖会(水开后把盖子斜着盖,离个缝降温防溢锅)。

8、成品。

9、成品。

10、盛出。

11、成品。

12、开喝。
小窍门
1.碗煲底小,可在炉灶上放个锅架。
2.大火烧开转最小火熬。
3.水开后把盖子斜着盖,离个缝降温防止溢锅。