千张，很多地方也叫豆油皮，含有丰富的植物蛋白质，含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，预防心血管疾病，保护心脏。将它打成结后来烧肉，吃在口中有嚼劲，且味道丰满，吸收了肉汁香味的豆制品比起肉香。
看着家里有个土豆，
也就随手放入里面一起烧了，
土豆丰富的营养，
香糯的口感都非常受家人欢迎。
而这偷懒出的一招的“土豆千张结烧肉”，
一锅炖煮出来，
让千张结和土豆豆吸足肉汁的厚重的浓香，滋味十足非常可口，
而五花肉也肥而不腻香香的，好吃又下饭，大家吃了都夸好。。。
原料：五花肉、土豆、千张结、冰糖、姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、料酒、油盐
1.准备好原材料；
2.烧肉锅，放少许油，下入五花肉进去煸炒；
3.五花肉煸炒出油表面微微发黄时加入姜片和其它大料进去翻炒；
4.翻炒几下后再加入冰糖进去翻炒；
5.直至冰糖完全融化后加入料酒和酱油进去翻炒；
6.再加入土豆块进去翻炒；
7.加入适量的水，加盖焖煮五分钟；
8.再加入千张结，翻炒均匀后继续焖煮三分钟；
9.最后加入盐等调味料翻炒均匀后大火收汁；
10.表面上撒些小葱末，直接就将锅端上桌了。
1.五花肉要将油煸炒出来，这样吃起来才会不腻；
2.煸炒出来的的油脂烧土豆和千张结味道更香；
3.根据自己喜欢的口感和土豆的实际情况延长或缩短煮制时间；我喜欢土豆那种粉糯的口感，就适量多煮一下。
网站小提示
牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则提供了足够的热能，两者合理搭配，大
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
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土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]
