有时候我会在家里煮一大锅肉酱,放冰箱里头,犯懒的时候就煮个粉条或者面条,取适量肉酱用微波炉加热,跟粉条或者面条拌一拌,又简单又好吃。 又或者,直接用来拌米饭也不错。 再烫几根青菜,菜肉主食一碗搞定,用重庆话讲就是:好撇脱。 PS:重庆话里撇脱的...(2016-10-08 08:39:32)
椒盐濑尿虾 原料:濑尿虾,蒜头,生姜,尖椒。 调料:植物油,椒盐。 椒盐濑尿虾的做法 1,濑尿虾用清冲洗三遍; 2,蒜头,生姜,尖椒切碎; 3,锅中倒入小半锅油,烧热后倒入濑尿虾大火炸至外壳变焦; 4,盛出濑尿虾,并用吸油纸吸去多余的油; 5,锅中留少...(2016-10-08 08:39:23)
双菇竹荪 原料 :水发竹荪300克,蘑菇l00克,水发香菇6个,熟猪油50克,姜末5克,鸡汤75克,料酒10克,盐3克,味精2克,水淀粉10克。 双菇竹荪的做法 将水发竹荪择洗干净,切成3厘米长的段;蘑菇、水发香菇-洗净杂质,切成薄片备用。 净锅置火上,放入清汤烧...(2016-10-08 08:39:14)
今天给大家上一道说不上是菜还是饭的美食 麻辣茄饼丁 ,自己随意做的,非常好吃哟! 带到店里给员工品尝,一抢而光,哈哈! 汗,其实是自己的午餐,一直饿着没吃,却给员工当下午茶小食了。鸟儿一拍美食就废寝忘食了,是不是很有专业精神,别说鸟儿脸皮厚呀...(2016-10-08 08:39:04)
黄瓜肉片 原料 :黄瓜300克,盐4克,猪瘦肉150克,酱油15克,料酒lO克,淀粉25克,豆油40克,葱姜末各3克,米醋3克,香油5克。 黄瓜肉片的做法 将黄瓜去蒂洗净,切成薄片,放在碗内,加盐2克腌制5分钟,用清水洗净,沥净水分。 把猪瘦肉去筋膜,洗净后切成薄...(2016-10-08 08:38:56)
完美的营养宝库【 酥炸南瓜花的做法 】吃过很多用花做的菜,感觉口感最清香美味的就属南瓜花了。南瓜花不仅淳朴美丽,还富含大量胡萝卜素、芸香甙,具有防肿瘤的辅助功效,能增强活力,益智强精气,改善人体免疫力,对贫血、慢性便秘、高血压、头痛等病症有...(2016-10-08 08:38:47)
左手无名指得了腱鞘炎,大夫说是手指筋膜劳损,要注意让手多休息,少用电脑。呵呵,其实我平时用电脑并不多呀,可能是经常坐在茶几旁上网,桌面太低了,姿势不良闹的。遵听医嘱,除了擦药,热水泡手外也减少了电脑的使用。 不用电脑不难,但总不能不吃饭不是...(2016-10-08 08:38:38)
前阵子,有网友看了我的博,还以为我是全职妈妈,我说我自己看我自己的博客,都觉得我是全职妈妈。 对于像我这样的上班族来说,中午不在家吃饭,下午5:30下班,早一点到家6点,有时磨蹭磨蹭,再算上回家路上和买菜的时间,经常到家都6点半了。然后还要洗、...(2016-10-08 08:38:27)
鸡翅大概是每个人餐桌上都最最常出见的食材了,几乎人人爱吃,烧呀炒呀烤呀,变化万千,吃来吃去也总是吃不腻。 小猫个人最爱吃的是各式风味的烤鸡翅,自己在家做起来也特别简单,想失败都难。 不过今天这个 焦糖蜂蜜黑椒鸡翅 不是用烤的,而是炒出来的,也...(2016-10-08 08:38:17)
胡萝卜炖羊肉 原料 :羊肉500克,胡萝卜400克,熟猪油75克,八角5个,葱段30克,姜片15克,酱油40克,料酒15克,盐4克,汤(或水)500克,味精5克,米醋10克,香菜末少许。 胡萝卜炖羊肉的做法 把羊肉去筋、洗净,切成2.5厘米大小的块,放入冷水中浸泡1小时,...(2016-10-08 08:38:08)