麻辣莴笋 原料 :莴笋500克，盐．10克，味精3克，干辣椒5个，香油35克，花椒15粒，酱油25克，料酒15克，白糖5克。 麻辣莴笋的做法 将莴笋去皮洗净，切成长6厘米、1厘米见方的长条，放一碗里，加上盐腌l小时，用清水漂洗干净，控干后加上味精拌匀。干辣椒切成3...(2016-10-08 08:36:32)

用鸡腿肉炒出的鸡丁一定是嫩滑好吃的，可要是用鸡胸肉来炒一盘鸡丁的话，不用点窍门和方法的话肉质会发柴，口感不好。若想家里整个家宴啥的，总是觉得用鸡腿肉做出来得菜保证水准，但自从掌握了一定的要领后，现在拿起鸡胸肉照样做出嫩滑的鸡丁来；不信您往...(2016-10-08 08:36:24)

昨天是六一儿童节，没能赶上来更新是因为昨天我们带着伊朵在外面疯玩了一天，之后又带着朵儿回的她姥姥家住；一天下来玩的实在是累了；困了；倦了；到了晚上洗了个澡就睡觉了。 才发现小伊朵的适应能力还是很强的，可能是随着长大了一点，懂的事情多了一点，...(2016-10-08 08:36:15)

明天才是立秋，但本来就膘肥体壮的人这就急着要贴秋膘。其实现在谁还稀罕大鱼大肉啊，吃完了还不是得费劲巴拉的减肥。不过很久没买猪肉了，不但不会降价，而且主副食都跟着涨了很多。 卤肉饭 ，特为懒人而准备 材料： A.五花肉300克，洋葱1/4个，干淀粉1大勺...(2016-10-08 08:36:06)

连着几个周末去海边的计划也没得到落实，尽管心里恨的咬牙切齿的，但表面上还是摆出了一副乐观和积极的态度，行，去不了就算了，逛逛海鲜市场，买点我最爱吃的基围虾，翻翻以前在海边的照片，然后再去171游泳，将就将就得了。 椒盐基围虾 材料：基围虾400克...(2016-10-08 08:35:58)

说来滑稽，很多人大都不知道竹笙是菌类之一，都说它是竹筒内的膜，就算有些五星级酒店的中餐厅，菜牌上竹笙的英文菜名竟写成bamboopith(竹的茎髓)，至今仍然见过这种写法。 竹笙的生态特别。夏天在湿热的竹林里，大雨过后，在竹丛下的腐叶上，会出现一些像鸡...(2016-10-08 08:35:46)

酸菜鱼 材料：草鱼一条、酸菜鱼调料包一包、姜蒜沫、盐、料酒、淀粉。 如何做酸菜鱼 1. 草鱼处理成片，用一点盐、淀粉、料酒腌几分钟； 2. 炒锅放油，油热后放入姜蒜沫，然后把酸菜鱼调料包中的酸菜切成小段放入煸炒2分钟后倒入开水。 3. 水滚后，先倒入鱼头...(2016-10-08 08:35:38)

每年的冬夏两季，是我最容易歇工的时候，一直感觉，做食物应该是一种让人幸福的事情，如果不能感觉到幸福，就不如不做，冷和热是两个极端，虽然这像极了我的性格，但我却无法接受天气的冷和热对我的折磨，这样的时间到来，于是，就凑合着，过一顿算一顿了，...(2016-10-08 08:35:28)

所以大家就勉为其难多看看家常菜吧 今天上一道好吃的 泡椒鸡胗 。 其实我对动物内脏不太感冒，鸡胗算是比较爱吃的。 不过做法也有限，要么做卤水，要么就用泡椒炒。。。一定要味道比较重才觉得好吃。 这个菜之前聚会的时候朋友很都很爱吃呢！ 尽管大部分朋友...(2016-10-08 08:35:19)

这个 孜然干煸牛肉丝 ，其实跟上次小猫做的 干煸牛肉丝 是亲姐妹来的。 不同的是配菜用芹菜替换了豆芽，调料除了保持原来那些以外增加了孜然。 孜然跟牛羊肉向来很搭，做 干煸牛肉 的时候也不例外哦！ 孜然干煸牛肉丝 材料 ：牛肉，芹菜 调料 ：孜然粉，辣椒...(2016-10-08 08:35:10)