两分钟快手海鲜小炒 - 韭菜滑小管 原料：笔管蛸、韭菜、盐、醋、葱姜等 韭菜滑小管做法 1、笔管蛸清洗干净，韭菜择去烂叶，放淡盐水中浸泡一段时间 2、锅内烧一锅水，水中放一勺盐，水开后，将笔管放开水中汆烫，烫好后立刻捞出 3、韭菜沥干水分切成小段，葱...(2016-10-08 04:59:36)

一直都很喜欢用啤酒入菜,比如啤酒鸭,啤酒鱼,啤酒蛋,味道都不错呢 这次就用喜欢的排骨,一样好吃,汁很下饭,排骨也入味 不要害怕会有酒味,啤酒的度数本身就不高,在加热的过程中酒精也挥发的差不多了 啤酒排骨 主料：排骨 配料:啤酒，姜葱 调料1:八角，桂皮， 调...(2016-10-08 04:59:26)

其实这道菜的食材及调料真的非常家常菜，虾选用明虾，个大饱满肉嫩；关键部分是味道的调制，选用3：2：1的比例：3汤匙红烧酱油：2汤匙生抽：1汤匙糖，混合在一起，加入少许整颗白胡椒粒浸泡半小时以上；炒制时再加上整粒白胡椒翻匀；虾经过两次入油锅炸制，...(2016-10-08 04:59:17)

在超市的时候正赶上土豆上新货。我跟着一堆婆婆妈妈们挤一块抢土豆。。。 人家都抢大个头的，只有我，哪个小挑哪个。。。 一直都很喜欢这样新鲜的小土豆，个头匀称，皮薄，又小巧又可爱。 烧的时候，连皮都可以省掉不削。。。。。。 今天这道迷迭香煎小土豆...(2016-10-08 04:59:09)

调节代谢助成长，老少皆宜-- 莴笋炒虾仁 莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。 莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心...(2016-10-08 04:59:00)

糖这种充斥在舌尖的甜蜜感的物质，永远有着一种抚慰人心的力量，不管是小时候摔了一跤，打了一针后那种痛心疾首的哭泣，还是长大后各种抑郁，各式各样的糖总是带着各种治愈系的力量，即使今天的我依然抵御不了各种糖的诱惑，大白兔、酸三色、牛油球，话梅糖...(2016-10-08 04:58:49)

之前写过一篇关于打豆浆后豆渣的吃法----紫薯豆渣饼，今天换一种吃法试试，也很不错！ 每次打豆浆我都舍不得将豆渣扔掉，查过网上资料，豆渣中富含的营养甚至高于豆浆，而且现在提倡吃粗粮，这豆渣应该是标准的粗粮了。我曾经试着用简单的方法吃豆渣，就是在...(2016-10-08 04:58:40)

韭菜炒蚕豆 原料：蚕豆、韭菜 准备 1、蚕豆拨去外壳，洗净沥干水份； 2、韭菜洗净切去老根，再切成3CM左右的段； 韭菜炒蚕豆做法 1、锅中热油，倒入蚕豆翻炒； 2、放入适量的盐，一点清水将蚕豆煮熟； 3、倒入韭菜翻炒至断生，放入适量的胡椒粉和鸡精调味，...(2016-10-08 04:58:31)

对我而言，不仅爱吃粤菜，品尝各地美食，也是乐此不彼的事情。中国人爱吃，讲究吃，各地都有自己的特色菜系。在广州街头，你会发现一个很趣的现象，除了粤菜酒楼之外，这里几乎有全国各地乃至世界很多国家的特色菜系馆，比如说川菜、湘菜、沪菜、江西菜、贵...(2016-10-08 04:58:22)

春笋最鲜嫩的吃法 笋尖煎蛋 当把春笋枯黄的笋衣一片片剥去，逐渐袒露出光洁的笋肉，在阳光下，如象牙般闪烁着温润的光。 春笋的味道，就这样伴小桥、流水、人家的日子，在我的记忆里，是那样的熟悉。 春笋味道清淡鲜嫩，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及...(2016-10-08 04:58:12)