翡翠头菜卷 原料：卷心菜、肉馅、胡萝卜、葱姜、生抽、盐、花生油、麻油 翡翠头菜卷的做法 1、在卷心菜根部切一刀，然后将叶子一片片摘下，将白色的硬根去掉，然后清洗干净备用 2、胡萝卜去皮，削成条、然后整形备用，葱姜切末备用 3、肉馅里加入一大勺水、1...(2016-10-08 02:49:32)

水煮鱼 原料：草鱼一条1500g左右杏鲍菇150g，冬瓜200g，豆芽一小把 鱼肉腌料：蛋清1个，盐4-5g，黄酒15ml，白胡椒粉一小撮，花椒粉1/4小勺，淀粉两大勺，色拉油15ml 鱼头/鱼骨腌料：盐2-3g，黄酒20ml，白胡椒粉一小撮，淀粉一大勺 香料油：洋葱1个，香菜3-4...(2016-10-08 02:49:22)

上篇博客还盛夏呢，这回就深秋了，真是该罚啊，赶快发一篇快手早点吧，其实我刚刚晚餐吃的就这个，回来的晚也不特别饿，就用家里剩下的半个西葫芦打发了一顿。话说我从来没在外面吃过糊塌子，真心觉得这就应该是家里吃的东西，简单随意，营养和口味也是极家...(2016-10-08 02:49:12)

喜欢吃茄子，也很喜欢吃蒸茄子，用蒜末调一下，味道真是不错，感觉蒜泥或蒜末搭配凉拌茄子，那真是绝配哈。。。。。。 原来我都是把茄子切条，然后放蒸锅里蒸，蒸上几分钟，放凉后，拌上凉拌汁和蒜末吃，后来，我发现用长条形的茄子做这种凉拌菜味道更好，因...(2016-10-08 02:49:03)

8分钟做好一锅杂粮饭------- 杂豆粗粮养生饭 原料：大米30克、糙米30克、小米30克、紫米30克、红豆30克、绿豆30克、芸豆30克、去皮绿豆30克 杂豆粗粮养生饭的做法 1、将4种米混合在一起浸泡2小时。4种豆子混合浸泡5小时。 2、将浸泡好的米和豆子放入压力快锅...(2016-10-08 02:48:54)

孩子挑食不爱吃菜，是让妈妈们最头痛的一件事。 其实解决这个问题很简单，孩子都喜欢颜色漂亮的东西，喜欢色彩鲜艳的食品。这道【彩椒茄丁盅】只用了普普通通的茄子通过彩椒的装扮就会成为一道色彩斑斓的美味佳肴。彩椒茄丁盅是一道营养丰富，色彩亮丽，深受...(2016-10-08 02:48:44)

素食也可以吃出肉的味道---- 红烧千张结 红烧千张结是一道素菜荤吃的家常菜，以红烧的手法烹制千张，千张吸满汤汁口感和肉类接近。美味独特，十分诱人，其菜营养丰富味道浓郁老少皆宜。千张，北方称为豆腐皮。千张结是一种豆制食品，用很簿的豆腐皮切成条状...(2016-10-08 02:48:33)

这款龙井虾仁在原来的基础上外形做了小小的改变，不过吃起来更加嫩滑，清新，健康了~ 龙井虾仁 原料：黄瓜 鲜虾 龙井茶10ML 油 怎么做龙井虾仁 1、取黄瓜一样粗细的一段 2、新鲜的虾买后来，好好用水冲洗干净，用牙签在虾尾巴倒数第二节的部分插进去，把虾线...(2016-10-08 02:48:21)

曾经深爱过的一道菜 糖醋凤爪 以前做过一道菜，十个女人九个爱吃的菜清蒸凤爪，提到过表姐教我做过凤爪。那时表姐看我喜欢吃，特意替我做好并教了我。我从小做事笨手笨脚，学东西都特别慢，但在做菜方面或许有些天赋，教了我一次，做出来口味八九不离十。曾...(2016-10-08 02:48:11)

让你大快朵颐，肥而不腻的 笋尖烧肉 都说浓缩的是精华，用在笋身上一点也不为过。有人认为，笋尝鲜可取，但无多大营养，这是不对的。据现代科学化验分析：鲜笋营养价值高，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等。笋在古代...(2016-10-08 02:48:01)