芦蒿 ,味道清新,在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草,南昌人的宝”,这根草说的就是芦蒿。南昌人爱芦蒿的味美,皆因芦蒿营养价值高,中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。所以农历三月这个时节正是芦蒿上市的季节,爱养生的你可不要小...(2017-04-17 04:13:02)
厨房里最美妙的事情莫过于一边触摸着新鲜的 食材 ,耳边一直循环播放自己喜欢的歌曲。心灵和身体都是自由的,无拘无束,自由自在。饥额时食物可以用来填饱肚子,但是一旦解决温饱问题,食物也就衍生出更多的意义,满足、欣赏、表达情感、交际等等。食物已经...(2017-04-17 04:09:17)
红烧 猪蹄 食材 介绍 猪脚 一个,料酒2勺, 花椒 10颗,蚝油2勺, 生抽 2勺, 八角 1个,糖适量,老抽适量, 醋 1勺,干 辣椒 8个,生 姜 一块,葱花适量, 红烧猪蹄 的做法步骤 1、准备食材:猪蹄洗净焯水,姜切片,八角、干辣椒、花椒 2、锅里放油加入 白...(2017-04-17 04:08:59)
苦瓜 清心明目解毒。 鸡蛋 炒苦瓜是一道好看美味又简单的 家常菜 。 苦瓜 炒鸡 蛋 食材 介绍 苦瓜1条,鸡蛋2个,盐适量,油适量, 苦瓜 炒鸡蛋 的做法步骤 1、苦瓜切片,加入适量盐腌制10分钟。 2、鸡蛋搅打均匀。 3、锅洗净烧热(不放油),将腌制后的苦瓜小...(2017-04-15 20:09:12)
尖椒 五花肉 炒水笋 食材 介绍 熟五花肉60克,尖椒80克,水笋125克, 生抽 适量, 白糖 适量,盐适量, 尖椒五花肉炒水笋的做法步骤 1、食材:熟五花肉(已切丝)、尖椒(已清洗)、水笋(已清洗) 2、将已清洗好的水笋和尖椒放在案板上切开,待用。 3、烧锅...(2017-04-15 20:09:00)
颜值高! 味道美! 营养丰富! 做为 早餐 或者一岁以上宝宝吃都非常好! 北非蛋是中东地区的特色早餐菜式,英文名Shakshuka可以念做沙卡蔬卡。欧美国家很多brunch餐厅也会出现这道菜,蔬菜和 鸡蛋 的完美结合,还可以搭配烤 面包 吃,或者拌上 芝士 和 意面...(2017-04-15 16:23:48)
“很多人会疑惑,宝宝多大可以吃坚果? 答案是:添加辅食后就可以。以前的观念是:坚果、 蛋白 、海鲜要1岁之后再添加,早添加会增加过敏几率。很多证明表示,这种理论早过时了,延迟添加不会减少过敏几率。不用担心说添加可能致敏,就不去添加。遵循3天原则...(2017-04-15 16:23:38)
烤 板栗 食材 介绍 板栗适量,植物油适量,红糖少许, 蜂蜜 适量, 烤板栗的做法步骤 1、 1.将板栗用水洗干净; 2、 2.用刀子在每个板栗上面切一个“十”字形的刀; 3、 3.烤网铺上锡箔纸,把 栗子 平铺; 4、 4.搅拌板栗,使每一个板栗上都均匀的裹上一层植...(2017-04-15 16:23:28)
毛 血 旺这个菜一般在家里做,好多吃货估计驾驭不了,很难做出口味正宗好吃的川味 毛血旺 出来,今天我就带大家打破这个技术瓶颈。 毛血旺 食材 介绍 牛百叶 条100克,毛肚条100克,牛板肚片100克, 鸭血 200克, 黄 豆芽 200克, 姜 末10克,蒜末10克,葱花...(2017-04-15 16:23:17)
鱼子白 豆腐 食材 介绍 鱼子500克, 白豆 腐一块, 西红柿 一个,葱适量, 姜 适量,蒜适量,料酒适量,盐适量, 生抽 适量, 鱼子白豆腐的做法步骤 1、生鱼子放料酒,洒少许盐上锅 蒸 熟。 2、白豆腐切丁,葱姜蒜切末,西红柿去皮切...(2017-04-15 16:23:07)