小清新来了，清脆爽口略带嚼劲的一道菜，东北人的我以前是没见过 莴笋 的，绿绿的，像 黄瓜 一样，直到大学一湖北同学在食堂 小炒 了一个莴笋 炒肉 才第一次见到这个东西，于是也要了一份，没想到的是清新寡淡的莴笋配上肉片，荤素配，很是美味，从此便钟情...(2016-12-05 04:09:27)

黑 木耳 是家中餐桌上的宠儿，怎么吃都不腻，酸辣口味备受青睐，经常压桌。 陈 醋 浸泡的木耳，清香爽口，嫩滑柔韧，微辣，极其美味的下酒菜。 黑木耳 含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡 萝卜 素、维生素等营养物质，有补气益智，润肺补脑，活...(2016-12-05 04:09:17)

家常小菜，下饭菜都是平时做的简单菜式，今天做的也是一个下饭菜，它简单，易做。 豆角 含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。豆角本身清淡，和 豆豉 加在一起炒别有一番风味。 食材 主料：豆角400g、油适量、盐适量、...(2016-12-05 04:09:07)

西芹 又名西洋 芹菜 ，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降 血 压、镇静、健胃等 食材 主料 西芹1棵、 火腿 肠数条、蒜头适量、盐少许、孜然粉少许、辣辣粉少许、油适量 步骤 ： 1.原料：西芹，火腿肠(...(2016-12-05 04:08:58)

杏 鲍菇 ，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，口感脆嫩似 鲍鱼 ，配着 青豆 吃也有一种风味。 食材 主料：杏鲍菇1根、青豆100克、蒜2粒、食用油3茶匙、蚝油2茶匙、食盐3克、 白糖 2克、水淀粉少许 步骤 1.准备好食材 2.杏鲍菇洗净，切小粒 3.锅内烧开...(2016-12-05 04:08:48)

木耳 鲜美爽脆，配上鲜甜的 洋葱 ，在简单的在制造后，味道鲜美，而营养也是杠杠的。 食材 主料：洋葱1个、 秋葵 4根、木耳10克、 红椒 1根、 生抽 2茶匙、鸡粉1/2茶匙、食用油1茶匙 步骤 1.准备好食材 2.木耳洗净，浸泡1小时 3.食材洗净，洋葱、红椒切小块...(2016-12-05 04:08:38)

茭白 是我国的特产蔬菜，以丰富的营养价值被称为“水中参”。其质地鲜嫩，纤维少，蛋白质含量高，被视为蔬菜中的佳品，是“江南三大名菜之一”(茭白、 莼菜 、 鲈鱼 )。 茭白有利尿解渴、止酒毒、健壮机体、褪黄疸、减肥美食等功效。所以适合全家人食用。但...(2016-12-05 04:08:27)

食材 ： 铁棍 山药 (已清洗去皮切片)、泡菜 调料：盐、 味精 做法：(1)烧锅倒油烧热，下入切好的铁棍山药翻炒一下。 (2)接着，加适量的清水翻动一下煮开至熟。 (3)然后，合入泡菜翻炒翻炒。 (4)最后，加适量的盐、加适量味精调味炒匀，即成。...(2016-12-05 04:08:18)

具体操作方法： 1、 紫 茄子 一个切掉茄子蒂，先切成段再改刀成茄子条，装入盆中，加入适量的盐用手抓均后腌制10分钟，10分钟后，用手按压出茄子的水份，挤干水份后捞出备用。 2、大 青椒 适量，切成滚刀片后备用，肥肉适量，切片备用。肥肉适量，切片备用，...(2016-12-05 04:08:10)

这道菜就是孩子自己点的菜，缘于一次带他去上课外课，商场底层有快餐店，是我们去上课的必经之路，小家伙有天从那儿过正好看到有人点了盘宫爆鸡丁，转过头来跟我说妈妈你明天也给我做这样的行不，我说可以呀，但人家这个有 辣椒 ，我给你做过更适合你的吧，...(2016-12-05 04:08:00)