雷公菌，跟 木耳 有些像，只是没有那么大罢了，因此，又有人把它称之为地木耳。新长出来的雷公菌颜色鲜艳，呈微黄色或者暗绿色，鼓成一个个大小不一形状也不那么规则的小泡，呈半透明状。 据传说：东晋医学家葛洪(人称葛仙公)入朝，将该品献给皇上，当时正好...(2016-12-02 04:08:12)

豆丝是老家的传统 小吃 ，属于当地特产，很多外地的东西都不知道豆丝是什么?制作豆丝的主要原料为 大米 ，再搭配上 黄豆 、 小麦 等其他原料，将 食材 浸泡过后磨成米浆，然后在锅里摊成皮，摊好的皮可以直接卷菜吃，也可炒着吃，也可以将皮切成丝晒干后煮着...(2016-12-02 04:08:00)

一些简单又温暖的 家常菜 就必须上桌，炒 鸡蛋 绝对是个不错的选择， 食材 易得，做法简单，味道还挺好。 芒果 爸爸喜欢吃 青椒 炒蛋 ，青椒要切得碎碎的，和蛋液混合在一起，吃起来青椒的蔬菜香和蛋香融合在一起，他总是满足地长舒一口气，让我觉得他实在是...(2016-12-02 04:07:51)

屋外寒风呼啸，漆黑黑一遍，屋内暖暖的灯光，笑语盈盈，一家子围着餐桌，家中女主人笑眯眯的端上来一盘热腾腾，香扑扑的孜然炒 羊肉 上来，说笑间，筷子齐下，不一会，一盘孜然炒羊肉一抢而光，大家继续吃着别的菜菜，或者讨论着下次一定要弄多一点，或者怎...(2016-12-02 04:07:40)

食材 主料 扁豆 200g、青红 辣椒 2个、 猪肉 200g、油30g、盐5g、 生抽 5g、淀粉5g、 姜 2g、 味精 1g、五香粉2g 步骤 1.主料：扁豆、青红辣椒辅料：植物油、盐、姜、生抽、淀粉、五香粉、味精 2.把扁豆洗净切斜块 3.青辣椒洗净切块，姜切末 4.猪肉切片，用...(2016-12-02 04:07:30)

在大家都越来越喜欢各种Plus升级版本的年代，是否咱也该将传统的一些美食来一次Plus级的提升呢?比如今天潮爸做的这道：大蒜生爆 羊肉 ! 食材 主料 新鲜羊肉约250克、大蒜数根、油适量、盐适量、蒜适量、 花椒 粒适量、 姜 适量、料酒适量、 胡椒粉 适量 步骤...(2016-12-02 04:07:17)

芝士 虾球 芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味，又有芝士的奶香味，同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好，因为是炸制的食品，解馋即可，不易长期食用。 主辅料： 虾、芝士 奶酪 调味料： 油、盐、料酒、 面包 糠、淀粉、...(2016-12-02 04:03:32)

鮰鱼 学名长吻鮠，俗称江团、白吉、肥头鱼、鮠鱼。在分类学上隶属鲶形目、鮠科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。长吻鮠鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，鮰鱼个体轻重不等，一般为1500~2500克，少数个...(2016-12-02 04:03:22)

想到要做这个口味的出发点是从小就很爱吃的酱肉,也是腌了肉晒，就想着要么把酱肉灌进肠衣里试试?于是就有了,做了那么多口味的 香肠 ，晒的时候最好闻的就是这类酱香型的,除了 酱油 香还有香料香，包括之前的莱芜南肠也是，闻着特别馋人. 酱香 腊肠 方子自配...(2016-12-02 04:03:12)

现在市面上太多的所谓“白切 牛肉 ”都加了诸多调味，口味确实尚佳，但却总让人觉得少了那么一份滋味。 既然名为“白切牛肉”，自然需要尽可能少地添加佐料，保留牛肉最纯正的香味，不让多余的香料夺了最诱人的牛肉味儿。 如果有心情，还是自己买块新鲜的 牛...(2016-12-02 04:03:03)