1张图片 “ 很多年前第一次吃台湾香肠是台湾朋友带来的,比现在的超市好吃很多。当时最让我印象深刻的吃法就是香煎成片后与生大蒜一起配着吃,真的是很好的下酒菜。不过有一点切记哟:您要是还有重要约会或者还要工作就不要试啦,哈哈,大蒜会让你很尴尬的...(2016-10-05 07:25:13)
6张图片 “ 天气很热,就想吃凉亮晶晶也凉冰冰的东西,似乎什么东西变成透明了之后就会给人一种清凉感,用来唬一下自己还是很靠谱的…… 端午节做水晶粽子之后剩下了一袋西米,不想做西米露主要是因为煮起来很麻烦还要焖焖,所以索性做成一二个西米糕大家分...(2016-10-05 07:24:28)
6张图片 食材明细 新花生 1000克 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 甘草 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 五香煮花生的做法步骤 1. 刚买的新花生冲洗净上面的泥沙; 2. 准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料; 3. 将洗干净的花生放入锅中...(2016-10-05 07:23:44)
5张图片 “ 小时候生姜是零食,奶奶和妈妈做的最多的也是生姜。直到现在我们如果办酒席还是泡生姜做凉拌菜,可见生姜在我们那已经扎根了。现在是生姜的上市时节,我可不会放过啊这么好的机会。如果没吃到会表示好遗憾的,都说冬吃萝卜夏吃姜。上午出去买菜前...(2016-10-05 07:23:00)
1张图片 “ 这是一款新奥尔良风味的烤鱼,香甜辣为一体,值得一试! ” 食材明细 鲜鱼 1000g 新奥尔良烤料 70g 微辣 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 DIY新奥尔良烤鱼的做法步骤 1.烤肉料加水调成调料汁(1:1),均匀的涂抹在鱼上,腌制1-2个小时。 2.烤鱼...(2016-10-05 07:22:16)
2张图片 食材明细 红薯 500克 玉米油 少许 蜂蜜 少许 原味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 烤红薯的做法步骤 1.红薯去皮洗净切大小均匀的小块,码放入不粘烤盘中,在薯块的表面刷一层玉米油。 2.送入事先预热好的烤箱中层,上下火230度,20分钟。 3.取...(2016-10-05 07:21:31)
2张图片 食材明细 大虾 250克 新奥尔良腌料 适量 孜然粉 少许 玉米油 1勺 盐 少许 鸡精 适量 其它 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 烤虾串的做法步骤 1.大虾去虾脑虾肠,剪去虾须,洗净沥干水,放入容器中,调入盐鸡精孜然粉和新奥尔良腌料,用筷子搅拌...(2016-10-05 07:20:45)
1张图片 “ 最近脑洞君很任性,爱发明各种食物,看起来很黑暗,味道确棒棒的 ” 食材明细 土豆 一个 虾皮 适量 玉米淀粉 适量 卫龙辣条 2包 盐 适量 胡椒粉 少量 中辣 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 辣条烤土豆丸子的做法步骤 1.土豆蒸熟碾压成泥 2.土...(2016-10-05 07:20:01)
4张图片 “ ACA烤箱ATO-HB38HT,我的新烤箱,今天做了烤箱开光餐,芝士焗薯球,外脆,内里绵软,芝士醇香,再加上培根和洋葱的香味,不要太美味哦。 ” 食材明细 土豆 250克 培根 两条 洋葱 适量 黄油 适量 鸡蛋 适量 马苏 适量 盐 适量 黑胡椒碎 适量 罗勒...(2016-10-05 07:19:16)
1张图片 食材明细 猪皮 500克 水 手抽 3勺 大蒜 1个 香油 0.5勺 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 自制皮冻的做法步骤 1.买的猪皮先焯水! 2.剐干净油脂切条! 3.炖锅做水,放入切好的猪皮! 4.大火开锅以后再炖两个小时,直至汤变成乳白色,如图!...(2016-10-05 07:18:31)