3张图片 “ 没事自己在家自制小吃【油炸猫耳朵】还是第一次做，虽然做的不怎么样，但干净卫生，味道还不错。。。 ” 食材明细 面粉 300克 鸡蛋 2只 可可粉 2勺 绵白糖 100克 甜味 口味 炸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 油炸猫耳朵的做法步骤 1.食材：面粉300...(2016-10-04 23:30:47)

2张图片 “ 特别的爱吃拌面皮。因为喜欢麻辣的味道，面皮爽滑口感，吃一碗麻辣口味的，头上要冒出来汗了，可嘴里还是停不住的在吃着。每次路过小店都会很诱惑的停下脚步。想想还是回家自己做去吧。吃着安全放心，食材也是家里都有的。尤其是味道自己做主，不...(2016-10-04 23:30:17)

1张图片 食材明细 鸡肉 1000g 盐 适量 葱姜 适量 八角 1个 酱油 2勺 香叶 2个 料酒 2勺 咸甜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 鸡肉松的做法步骤 1.鸡胸肉切块过水再放料酒盐香叶八角葱姜煮半个小时 2.鸡肉煮透后捞出控干水，冷却后放保鲜袋用擀面杖敲擀...(2016-10-04 23:29:48)

2张图片 食材明细 猪肝 适量 大料 适量 盐 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 卤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 卤猪肝的做法步骤 1.猪肝洗净，一直洗到水变清 2.用花椒泡水一个小时 3.飞水 4.重起锅加入干红椒小茴香香叶花椒桂皮八角加入飞好水的猪肝煮半个小时左右 5...(2016-10-04 23:29:18)

1张图片 食材明细 马蹄 适量 绞肉 适量 糯米 适量 葱 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 香油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 珍珠元子的做法步骤 1.在糯米中加入水泡10小时； 2.马蹄切碎； 3.在绞肉中加入马蹄碎； 4.加入盐、半匙酱油、半匙...(2016-10-04 23:28:49)

4张图片 “ 舌尖上的中国里查干湖的大头鱼，让地球人都知道了，春节都吃到查干湖的大头鱼，要感谢现在有网购了，有了大头鱼，就想做点特别的，想妈妈的眼睛不好，吃鱼怕有鱼刺，就想到做鱼糕，方便妈妈吃。 ” 食材明细 大头鱼鱼茸 400克 淀粉 适量 葱 适量...(2016-10-04 23:28:19)

1张图片 “ 新年快乐！分享一下新年第一天做的小甜点步步糕升 ” 食材明细 大米 200克 糯米粉 50克 蔓越莓 适量 无铝泡打粉 4g 白糖 适量 水 100g 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 步步糕升的做法步骤 1.大米浸泡5个小时待用 2.用料理机打成米浆，...(2016-10-04 23:27:50)

6张图片 “ 做了个花生糖，觉得这方子还不错。手边一堆瓜子仁，索性把花生换作瓜子，来个瓜子糖。 其实，早就想做这瓜子糖，只是懒得去找方子。正好遇到这个花生糖，就改头换面，上瓜子。 驾轻就熟，瓜子糖做起来很顺利。正自切块，来客了，顺手递上一块刚切...(2016-10-04 23:27:20)

4张图片 “ 这是一款甜点，主料就是白芸豆。把白芸豆泡发24小时以上，然后就会很容易的去皮，把去皮后的芸豆煮熟，按压成泥状即可，因为已经去皮了，很容易的就可以完成。如果感觉水分太多，可以用炒锅将其炒制，将会蒸发一部分水分。炒制好的芸豆泥即可以作...(2016-10-04 23:26:51)

4张图片 “ 因为江米（糯米）有粘性，煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米（糯米）为主料包制，其实还有一种食材和江米（糯米）的特性大致相同，就是大黄米和小黄米，都属于黏米。今天就用大黄米和糯米这两种黏米搭配，加点蜜枣葡萄干包制一款粽...(2016-10-04 23:26:21)