1张图片 “ 此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长。 ” 食材明细 猪肉馅 500g 五香粉 1小勺 十三香 1小勺 白胡椒 1小勺 甜面酱 1勺 盐 5g 酱油 3－4勺 香油 适量 淀粉 适量 馒头渣 大约四分之三个馒头 葱末 适量 姜末 适量 料酒 适量 嫩白菜叶 数张...(2016-10-04 23:40:46)

4张图片 “ 春节家宴大鱼大肉吃多了难免会腻，需要一道解腻又清口的素菜来调节口味。这道金玉满堂，色彩丰富，口感清甜不腻，寓意吉祥，做法还非常简单，是节日餐桌值得推荐的一道素菜！ ” 食材明细 糯米圆子 80克 青豆 30克 玉米粒 30克 食用油 1汤匙 糖 2...(2016-10-04 23:40:16)

1张图片 “ 这款红枣酸奶糯米糕纯属意外之作。原本准备做酸奶面包的，粉类倒入面包机才发现误把糯米粉当成了高筋面粉。于是将错就错，加了些红枣丁，成就了这个味道超出想象的点心。 ” 食材明细 糯米粉 200克 低粉 50克 绵白糖 30克 盐 2克 酵母 2克 鸡蛋 2...(2016-10-04 23:39:46)

1张图片 “ 裹蒸是肇庆特色食品，类似粽子却非粽子，无论其色、其香、其味。包裹蒸，按环节的精心，可称之为“艺术”，按工序的繁复，可称之为“工程”这就是一项“艺术工程”。并不是所有的粽子是裹蒸粽，只有这种像金字塔形的粽子是叫裹蒸粽。所以只有在端...(2016-10-04 23:39:15)

2张图片 “ 麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖。做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”。 ” 食材明细 面 适量 盐 少量 芝麻 少量 其它 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酥脆炸麻叶的做法步骤 1.和面加入少量盐...(2016-10-04 23:38:45)

5张图片 “ 这个春节，我们家的小鲜肉独自和老公的同学一家去旅游。这个春节，我只打算我在家里，静静地享受这难得的时光，静静地写我喜欢的稿，静静地听自己喜欢的音乐，喝自己喜欢的茶，玩自己喜欢的美食。这样的日子，甚好！ 朋友送了自家种的淮山，粉糯...(2016-10-04 23:38:16)

1张图片 “ 回到家给家里人做点吃的，第一次做来，一会就没了。第二次做来，又一会没有。婆婆说再做点，自己都没吃够。 ” 食材明细 南瓜 500g 豆沙馅 300g 面包糠 适量 糯米粉 700g 白糖 少量 食用油 适量 甜味 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 豆沙南...(2016-10-04 23:37:46)

1张图片 “ 参照了日食记的“泡菜芝心年糕”，但是并不爱吃泡菜，于是把芝心年糕的做法进行适当的改良，单独建个方子，可以方便自己下次做的时候看方子，也方便别人做。 ” 食材明细 糯米粉 235克 水 273克 车打芝士 105克 粘米粉 162克 马苏里拉芝士 105克...(2016-10-04 23:37:16)

3张图片 “ “迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶点，其实自己在家里玩烘焙，有些配方可以修改，比如这款简单的茶点，主要就是油、低粉，当然用黄油会更好，因为家里不是专业的烘焙店铺，缺材料是常用的情况，这时候就要变通用一些替代的材料。 ” 食材...(2016-10-04 23:36:45)

1张图片 食材明细 莲藕 2节 肉碎 150g 面粉 50g 米酒 1勺 鸡蛋 2个 植物油 1000ml 糯米粉 100g 盐 1茶匙 葱花 少许 姜末 少许 原味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香酥藕盒的做法步骤 1.莲藕洗净，用钢丝球搓是个神器哦 2.搓完后，看看劳动人民搓完后...(2016-10-04 23:36:15)