2张图片 食材明细 莲藕 1.5斤 面粉 适量 鸡蛋 适量 十三香 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酥藕条的做法步骤 1.成品 2.莲藕洗净削皮 3.切条 4.拌入面粉，打入两鸡蛋 5.加盐和十三香 6.加一点水搅拌均匀，让面糊能挂在藕条上就行，不...(2016-10-04 23:45:49)

1张图片 “ 上海人家的年夜饭桌上有两道点心，甜的是八宝饭，咸的便是这春卷。 春卷要趁热才好吃。从锅里到桌上，也就几步路的时间，虽然知道刚出锅，一定很烫，但也忍不住的马上去夹。蘸辣酱油是传统吃法，也有人爱蘸醋吃。不管蘸什么，哪怕不蘸就这么吃我...(2016-10-04 23:45:19)

3张图片 食材明细 牛奶 250ml 糖 40克 玉米淀粉 40克 炼乳 10克 甜味 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 牛奶冻的做法步骤 1.材料准备。 2.将50ml牛奶加入玉米淀粉里搅拌均匀。 3.200ml牛奶放进奶锅里加糖拌匀，小火加热。 4.沸腾后搅入淀粉糊，拌匀。 5...(2016-10-04 23:44:49)

1张图片 “ 自己炸的油条即放心，吃的舒心，外面卖的炸油条实在是没勇气尝试，主要是那个油太恐怖了！来回重复的使用，比地沟油还要地沟油。 ” 食材明细 油条膨松剂 1小包 普通面粉 500克 油 适量 温水 350克 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸油...(2016-10-04 23:44:19)

1张图片 食材明细 糯米粉 400克 豆沙 200克 水 适量 糖桂花 适量 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 条头糕的做法步骤 1.将400克糯米粉加70度左右的开水进行搅拌~ 2.水要缓慢一点点加~控制好了~ 3.根据自己口感的喜好~加入糖桂花~一起搅拌~ 4.手光案...(2016-10-04 23:43:49)

3张图片 “ 果子干儿是一种老北京的小吃，是用柿饼、杏干、藕片制作的一种甜品，有说是夏天的吃食也有说是冬天的吃食，对于我而言从小我没吃过这个所以没有发言权，但是我听73岁的邻居阿姨说起来她家是冬天才会制作这个美味的，尤其是春节时，给小孩子们每人...(2016-10-04 23:43:18)

1张图片 “ 白芸豆，也叫多花菜豆，大白芸豆可谓豆中之冠，颗粒肥大、整齐有光泽，用来做配菜锦上添花。芸豆的药用价值很高，是一种滋补食疗的佳品，具有温中下气、利肠胃、止呃逆等功效。 白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆，用芸豆泥做皮，豆沙做馅，卷成如...(2016-10-04 23:42:48)

3张图片 食材明细 面粉 适量 酵饼 适量 牛奶 一盒 盐 少许 花椒 少许 八角 少许 小茴香 少许 桂皮 少许 丁香 少许 五香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 五香棋子馍的做法步骤 1.少许面粉加入牛奶、酵饼活成特软的面团，第一次醒发（时间约2小时）后，再...(2016-10-04 23:42:18)

5张图片 “ 茶叶蛋是比较经典传统的吃法，几乎在任何地方都可以看到。今天介绍的的这款卤蛋可以说是味道更好的一款美味，可以和茶叶蛋相比美。 ” 食材明细 鸡蛋 10个 盐 6克 白糖 2克 老抽 1茶匙 大料 4个 陈皮 2块 桂皮 1块 香叶 适量 五香 口味 卤 工艺...(2016-10-04 23:41:47)

1张图片 “ 家里有几根熟透的香蕉，皮黑黑的，扔了可惜，早餐就用它做份香蕉饼吧，软糯香甜。 ” 食材明细 面粉 100克 香蕉 2根 鸡蛋 1个 盐 3克 油 5毫升 甜味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香蕉饼的做法步骤 1.食材备用。 2.香蕉用硅胶铲碾压成泥，...(2016-10-04 23:41:18)