绿灯区食物,不限食用。
无淀粉蔬菜类:各种不含淀粉的蔬菜,无论绿叶菜、根经菜、茄果类、嫩豆和豆荚类等,在少油烹调的前提下均不限量;
含淀粉蔬菜类:吃饭时用它替代主食食用时,可以不限量。例如,用蒸土豆、蒸藕、蒸芋头、煮荸荠等替代一半米饭作为主食,有利于儿童控制体重。血糖反应较低、膳食纤维较高的杂粮和杂豆,如果没有添加油、盐和糖,在正餐食用时不限量。例如,用燕麦粥、红豆粥、八宝粥等替代米饭和馒头做主食,则无需限量,让孩子吃到饱就可以。