好霸道的鸡腿,奥尔良的味道,好的给个神仙还要考虑一下,真的很美味,这个节奏做美食,绝对是长肉的节奏,喜欢的看看吧
主料
鸡腿750克
辅料
腌料包60克 蜂蜜10克 清水40克
奥尔良鸡腿的做法
1.准备鸡腿,我买的是琵琶腿,处理干净

2.用双牙签扎眼,多扎

3.准备腌料,这是奥尔良口味的

4.将料倒在鸡腿上

5.拌匀

6.腌制24小时,冰箱冷藏

7.将腌好的鸡腿摆烤架上

8.烤箱预热,上下火200度,先烤15分钟

9.准备蜂蜜水,蜂蜜10到15克,加一点清水

10.从烤箱取出鸡腿,反正面刷一层蜂蜜水,翻面

11.继续放烤箱烤15分钟

12.出炉




烹饪技巧
一定要腌制入味才可以。烤箱温度,自己灵活掌握。
