回老家一个星期,终于能发菜谱了,从老家自己摘的新鲜的蒜苔,我看尾叶非常的嫩,就拿来煎鸡蛋吃
主料
蒜薹(叶)200克 鸡蛋4个
辅料
盐5克 鸡精3克 五香粉2克 油8克
蒜苔尾煎鸡蛋的做法
1.蒜苔的尾叶,非常的嫩

2.切碎

3.锅里加入油加入碎叶

4.大火翻炒

5.然后加入盐

6.加入五香粉

7.炒匀加入鸡精

8.炒至八成熟

9.鸡蛋 打散

10.然后加入一点盐打散

11.加入炒过的蒜苔叶

12.电饼饼预热

13.加入鸡蛋 液

14.摊平

15.然后煎熟

16.煎好装盘,没来的急切形就被孩子偷吃了





烹饪技巧
一道不失美味的菜首先蒜苔尾叶要很嫩的那种
