食材介绍
鸡腿1个 土豆1个 盐5克 植物油1勺 蚝油1勺 香醋1勺 生抽1勺 蜂蜜1勺生抽 孜然2克 香葱1棵
脆皮鸡腿的做法步骤:
1.鸡腿用牙签戳小洞放适量盐料酒，生抽，姜片盖上保鲜膜腌渍放冰箱一个晚上，时间不够3个小时也可以。
2.土豆切厚片放适量盐腌渍5-10分钟入味。
3.土豆片刷上一层植物油洒上孜然平铺在锡纸上面。
4.腌渍好的鸡腿放土豆片上面。
5.放预热好的烤箱中层220度烤20分钟。
6.烤好的鸡腿刷上一层脆皮汁再放烤箱上层烤20分钟即可。
7.脆皮汁的做法1勺蚝油1勺香醋1勺蜂蜜调制而成哦。
8.烤好的鸡腿
9.洒上葱花香喷喷的。
10.鸡皮特别好吃哦
11.土豆超级美味哦。
12.烤好的鸡腿手撕或者刀切再蘸上辣椒油别提多美了。
